Куриный паштет
Куриный паштет подается с ягодным джемом и кусочками ржаного багета из нашей пекарни. Украшается фундуком и тимьяном.
490 ₽
Вителло тоннато
Тонко нарезанный кусочки ростбифа с крем-соусом на основе тунца, анчоусов и каперсов. Украшается трюфельным маслом и каперсами.
640 ₽
Рийет из лосося
Традиционное французское блюдо из лосося с творожным сыром, турецким соусом, петрушкой, чесноком, горчицей, паприкой и соевым соусом. Подается с кусочками пшеничного багета из нашей пекарни.
620 ₽
Севиче из тунца с соусом из трав
Тунец с пряным соусом из трав и ягодным понзу. Украшается свежим редисом и кунжутом.
590 ₽
Карпаччо из цветной капусты
Карпаччо из цветной капусты на подушке из трюфельного крема. Украшается пармезаном и трюфельным маслом.
390 ₽
Карпаччо из осьминога
Припущенный осьминог с кейлом, томатами и ферментированным медом на подушке из средиземноморского соуса
790 ₽
Слоеный пирог с камамбером и ягодным вареньем
Слоеное бездрожевое тесто, камамбер с джемом из лесных ягод
790 ₽
Креветки с кокосовым карри в лепестках миндаля
Креветки в пивном кляре с лепестками миндаля. Подается с кокосовым карри.
640 ₽180 г
Баклажан пармиджано
Баклажаны приготовленные на гриле с моцареллой, песто и пармезаном на подушке из соуса маринара
540 ₽
Артишоки-гриль с карамельной морковью
Артишоки-гриль с медовой морковью на подушке соуса из трав и ягодного понзу. Украшается брынзой.
590 ₽
