Bonneville

С беконом, карамелизованным луком, шпинатом, сыром Пармезан и чипсами из багета

С ветчиной, грибами, соусом "Ким-чи" и чипсами из багета

Пшенная каша с запеченной тыквой и муссом из сыра фета

Овсяная каша со свежими ягодами ,соленой карамелью ,имбирным печеньем

в сливочном соусе с беконом и яйцом пашот

Блины с соленой карамелью, орехами и крошкой меренги

Блины с муссом из маскарпоне и свежими ягодами

Блины с ветчиной и сыром под соусом Беарнез

Блины с курицей, грибами и сыром под соусом Беарнез

Блины беконом, яйцом и грибами

Клаб-сэндвич с куриной грудкой, беконом, карамелизованным луком, яйцом, свежими овощами и горчичным соусом

Бриошь сэндвич со скремблом, беконом, свежими овощами, карамелизованным луком и сыром Чеддер

тост из зернового хлеба с авокадо, хумусом, соусом фета, пашотом, кунжутом

Тартин с двумя видами сыра конфитюром и карамелизованной грушей

Тартин с ветчиной, апельсиновой горчицей, сыром Чеддер, томатами и корнишонами

Вафли из цукини с ростбифом, кремом из сыра Дор - блю, карамелизованным луком и листьями салата

Бульон из цыпленка с куриной грудкой, лапшой и яйцом Молле

Тыквенный крем-суп с вялеными томатами

Тайский суп "Том Ка Гай" с кокосовым молоком

банан ,авокадо ,яблоко ,молоко овсяное ,кунжут ,свежие ягоды

(манго, маракуйя, банан, авокадо, кокосовое молоко) с бананом, гранолой, кокосовыми чипсами

(ежевика, черника, банан, молоко миндальное) с семенами чиа, кокосовой стружкой и голубикой

Сырники с вареньем вишня-эстрагон

Сырники со свежими ягодами

Сырники с соленой карамелью, орехами

Сырники со сметаной

Сырники с муссом из маскарпоне и свежими ягодами

Классические вафли с соленой карамелью, орехами и сметаной

Классические вафли с вареньем "вишня-эстрагон" и со сметаной

Классические вафли с муссом из маскарпоне и свежими ягодами

Вафли со свежей клубникой

Классические вафли с мороженым, свежей клубникой и орехами

с нектарином и слайсами кокоса

Хумус из нута с запеченным перцем, тыквенными семечками и специями, подается с тартином

Куриный паштет с грушей и соусом из портвейна, подается с обжаренной бриошью

Печеный в золе Камамбер с жаренными сезонными фруктами и соломой из лука-порея

Креветки в лепестках миндаля с карри

Хрустящий цукини с йогуртовым соусом

Круассан с куриной грудкой, листьями салата и медово-горчичным соусом

Круассан с сыром

Круассан с соленой карамелью

Круассан со слабосоленым лососем, листьями салата и сливочным сыром, подается с жареным яйцом

Круассан с ветчиной и сыром, подается с жареным яйцом

Круассан с ростбифом, кремом из сыра Дор-Блю, карамелизованным луком и листьями салата

Микс-салат со свежими овощами и цитрусовой заправкой

Салат с пончиками из кабачков и сливочным сыром Фета

Теплый салат с куриной печенью, микс салатом и гранатовым соусом

Салат с ростбифом, вялеными томатами, картофельными дольками, свежим огурцом и домашним луковым майонезом

Арахис-боул с тунцом, киноа и бобами эдамамэ

Салат с тунцом, свежими овощами, варенным яйцом, заправляется ореховым соусом.

Микс салат с креветками, свежими ягодами и соусом манго-чили

Говяжья щека с картофельным пюре, вешенками и соусом демиглас

Стейк из свиной шеи с грибным соусом

Бефстроганов с картофельным пюре

Стейк лосося с фасолью и печеным луком

Стейк Рибай с соусом "Чимичурри" маринованными томатами

Куриное бедро с кокосовым карри, вешенками, жасминовым рисом и бобами эдамамэ

Спагетти с мякотью куриного бедра, шампиньонами и соусом из болгарского перца

Филе индейки с тыквой и жареным шпинатом

Техасские свиные ребра с картофельными дольками и салатом "Коул Слоу"

Паста с соусом песто, страчателлой и сальсой из свежих томатов

Ризотто с грибами, трюфельным маслом и сыром пармезан

Судак с пюре из брокколи, цветной капусты и цукини

Стейк лосося на подушке из киноа и бобов эдамамэ с цитрусовым соусом

слоёное тесто с лимонным курдом

Нежная португальская слоеная выпечка с заварным кремом и цедрой лимона со свежими ягодами

круассан с добавлением нежного крема патисье манго-маракуйя, посыпан кокосовой стружкой

слоеное дрожжевое тесто запеченное с соусом бешамель,шпинатом и сыром чеддер

круассан с малиновым кули

круассан в виде мафина с соленой карамелью собственного производства, с белой глазурью и грецким орехом

булочка из сдобного дрожжевого теста, с начинкой из крема патисье и корицей,запеченная с соленой карамелью и фундуком

круассан с нежным шоколадным кремом патисье

круассан пропитан ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, внутри нежный миндальный крем. Украшен миндальными лепестками и присыпан сахарной пудрой

слоёное тесто с фисташковым патисье украшенный белой шоколадной глазурью и дробленой фисташкой

слоеное тесто с апельсиновыми цукатами собственного производства в сахарной глазировке

Нежное сдобное тесто, пропитанное ромовым сиропом и покрытое ванильно-карамельной помадкой

Слоеное дрожжевое тесто, запеченное с кремом патисье, украшена кусочками спелого манго и сахарной пудрой.

слоеное дрожжевое тесто с начинкой из клубничного патисье и лаймового геля со свежей мятой. украшается глазурью из белого шоколада и кусочками сублимированной малины

Нежное слоеное тесто с ванильным кремом патисье и сахарной пудрой

слоеное бездрожжевое тесто с нежным кремом дипломат и кули вишни

Миндально-песочное тесто, внутри кули манго-маракуйя, шифоновый бисквит пропитанный сиропом маракуйя и нежный сырный мусс с миндальными лепестками, украшается свежим манго

шоколадное пирожное с обжаренным фундуком в солёной карамели и прослойкой из хрустящей бельгийской вафли

Шоколадный террин с карамелизованным фундуком

воздушное заварное тесто с нежным сливочным кремом и кофейным ганашем.

воздушный шифоновый бисквит и нежное воздушное облако суфле, покрывается шоколадной глазурью на темном шоколаде

Морковный бисквит с грецким орехом и цедрой апельсина,хрустящий слой на молочном шоколаде с бельгийской вафлей и соленым грецким орехом.

пирожное картошка, медовая и с орехами

Йогуртовый мусс с меренгой и свежим манго

Шоколадный фондан с шариком мороженого и соленой карамелью и манго

Меренга с муссом из маскарпоне и домашним вареньем "вишня-эстрагон"

имбирно-песочная основа,классический чизкейк и карамельная глазурь сверху

нежное заварное тесто, кули вишни и воздушный кокосовый ганаш, украшается сахарной пудрой.

песочно-миндальное тесто с соленой карамелью, немного соленым крамблом с кокосовой стружкой и воздушным кокосовым ганашем на белом шоколаде,украшается кокосовыми чипсами.

нежное заварное тесто с хрустящим краклином, внутри ананасовое патисье,в центре сыр дор блю, украшается медово-пряным ганашем и дробленым грецким орехом

шифоновый бисквит, хрустящий слой с бельгийской вафлей, кули малины и кремом дипломат, украшается ганашем чизкейк и сублимированной малиной

Миндальные крышечки, кокосовый ганаш на белом шоколаде с пюре кокоса. центр из мармелада манго-маракуйя. Ганаш обсыпан кокосовой стружкой

Миндальные крышечки, ганаш чизкейк на белом шоколаде с творожным сыром, внутри кули клубники.

Макарон с шоколадными крышачками. внутри ганаш соленый шоколад. соленая карамель и кусочек жареного фундука.

классический медовик

песочно-кексовое тесто, нежная сырная начинка с малиной и лепестками миндаля

песочно-кексовое тесто, нежная сырная начинка с черникой и грецкими орехами

Морковь на гриле с кремом из сыра Дор-Блю

Стейк из белокочанной капусты с креветками и сыром пармезан

Цукини на гриле с соусом "Песто" и сыром пармезан

Свежеиспеченный багет из нашей пекарни(ржаной, пшеничный) ароматное масло, хумус из нута

Свежеиспеченный хлеб из нашей пекарни: тартин, цельнозерновой, с отрубями, подается с взбитым маслом

Ванильный шифоновый бисквит, мусс «пломбир с ванилью» , малиновое кули, хрустящий слой с белым шоколадом

Нежный шоколадный мусс, воздушные шоколадные коржи, хрустящий слой с крошкой бельгийской вафли, соленая карамель с обжаренным фундуком.

Мусс с сыром Дорблю, кули из груши, томлёной в красном вине, хрустящий слой с крошкой из бельгийской вафли

Миндальный бисквит, сырный мусс с добавлением мартини и апельсиновой цедры, начинка из апельсинового кули, хрустящий слой с крошкой бельгийской вафли

Воздушный фисташково-шпинатный бисквит с дробленной фисташкой, хрустящим слоем на молочном шоколаде и бельгийской вафлей, кули малины и фисташковым муссом. Украшается дробленной фисташкой и свежими ягодами

Воздушный шифоновый бисквит и нежное воздушное облако суфле. Покрываем шоколадным ганашем и сублимированными ягодами

чай зеленый с акцентом сирени и травянисто-карамельным оттенком

смесь зеленого чая сенча и улуна, с лимонником, лепестками подсолнечника и имбирем

чай зелёный ферментированный с оттенком душистой сладости цветочного луга

лемонграсс, мелисса, цедра апельсина, мята, синий василек

чай черный с бергамотом

индийский ассам, ягоды и листья брусники, ягоды ежевики, кусочки клюквы

темно-красный настой с насыщенным сладковатым вкусом

чай зеленый ферментированный с молочными нотками

чай черный с легкими нотками меда в аромате

Чай зеленый с насыщенным свежим вкусом

чай черный цейлонский, с клюквой, малиной, шиповником, можжевельником, мятой, чабрецом и лепестками василька

чай зеленый с ароматом жасмина

гибискус, шиповник, ананас, манго, изюм

чай черный цейлонский с кусочками яблока, ананаса, клубники, апельсина, шиповника, бутонами и лепестками роз и василька

эспрессо, банановое молоко

голубая матча, кокосовое молоко, сироп соленая карамель

апельсиновый сок, эспрессо, сироп карамель

вишневый сок, эспрессо, сироп оранж спритс

клубничный сироп, пюре личи, сок лимона, содовая

сироп грейпфрута, сироп спритс, сок лимона, содовая

ананасовый сок, клюквенный морс, персиковый сироп, сок лимона

сок, персик, йогурт натуральный, смородина, банан, сироп черная смородина

пюре маракуйя, сироп розовый грейпфрут, сок лимона, содовая

пюре ежевики, черника, вишневый сок, банан, семена чиа

персиковый сок, ананасовый сок, банан, сироп гренадин, сок лимона

пюре малины и маракуйи, сок лимона, содовая

фруктовый каприз, пюре черники, базилик, лайм

молочный улун, пюре облепихи, пюре маракуйя, апельсин, гвоздика

Апельсин свежий, апельсиновый сок, мята, сироп имбирный пряник, чай "царский подарок".

улун сто трав, малиновое пюре, сироп лемограсс

Имбирь, имбирный фреш, мята, лимон, чай "Заряд бодрости"