Bonneville

Пшенная каша с запеченной тыквой и муссом из сыра фета

Овсяная каша со свежими ягодами ,соленой карамелью ,имбирным печеньем

в сливочном соусе с беконом и яйцом пашот

С беконом, карамелизованным луком, шпинатом, сыром Пармезан и чипсами из багета

С ветчиной, грибами, соусом "Ким-чи" и чипсами из багета

Блины с соленой карамелью, орехами и крошкой меренги

Блины в апельсиновой карамели с ликером Куантро и муссом из маскарпоне

Блины с муссом из маскарпоне и свежими ягодами

Блины с ветчиной и сыром под соусом Беарнез

Блины с курицей, грибами и сыром под соусом Беарнез

Блины беконом, яйцом и грибами

Сырники с вареньем вишня-эстрагон и сметаной

Сырники со свежими ягодами

Сырники с соленой карамелью, орехами и сметаной

Сырники со сметаной

Сырники с муссом из маскарпоне и свежими ягодами

Классические вафли с соленой карамелью, орехами и сметаной

Классические вафли с вареньем "вишня-эстрагон" и со сметаной

Классические вафли с муссом из маскарпоне и свежими ягодами

Вафли со свежей клубникой

Классические вафли с мороженым, свежей клубникой и орехами

с нектарином и слайсами кокоса

Клаб-сэндвич с куриной грудкой, беконом, карамелизованным луком, яйцом, свежими овощами и горчичным соусом

Бриошь сэндвич со скремблом, беконом, свежими овощами, карамелизованным луком и сыром Чеддер

тост из зернового хлеба с авокадо, хумусом, соусом фета, пашотом, кунжутом

банан ,авокадо ,яблоко ,молоко овсяное ,кунжут ,свежие ягоды

(манго, маракуйя, банан, авокадо, кокосовое молоко) с бананом, гранолой, кокосовыми чипсами

(ежевика, черника, банан, молоко миндальное) с семенами чиа, кокосовой стружкой и голубикой

Бульон из цыпленка с куриной грудкой, лапшой и яйцом Молле

Тыквенный крем-суп с вялеными томатами

Тайский суп "Том Ка Гай" с кокосовым молоком

Хумус из нута с тыквенными семечками и специями, подается с багетом

Куриный паштет с грушей и соусом из портвейна, подается с багетом

Печеный в золе Камамбер с жаренными сезонными фруктами и соломой из лука-порея

Креветки в лепестках миндаля с карри

Стейк из свиной шеи с грибным соусом

Стейк из лосося с ризотто из разнотравья

Бефстроганов с муссом из картофеля

Стейк Рибай с соусом "Чимичурри" маринованными томатами

Классическая паста с томатами и базиликом

Куриное бедро с кокосовым карри, вешенками, жасминовым рисом и бобами эдамамэ

Спагетти с мякотью куриного бедра, шампиньонами и соусом из болгарского перца

Филе индейки с тыквой и жареным шпинатом

Паста Нери с креветками в сливочном соусе

Техасские свиные ребра с картофельными дольками и салатом "Коул Слоу"

Микс-салат со свежими овощами и цитрусовой заправкой

Салат с пончиками из кабачков и сливочным сыром Фета

Теплый салат с куриной печенью, микс салатом и гранатовым соусом

Салат с ростбифом, вялеными томатами, картофельными дольками, свежим огурцом и домашним луковым майонезом

Арахис-боул с тунцом, киноа и бобами эдамамэ

Салат Нисуаз с рулетиками из овощей и обжареным тунцом

Микс салат с креветками, свежими ягодами и соусом манго-чили

Круассан с куриной грудкой, листьями салата и медово-горчичным соусом

Круассан с сыром

Круассан с соленой карамелью

Круассан со слабосоленым лососем, листьями салата и сливочным сыром, подается с жареным яйцом

Круассан с ветчиной и сыром, подается с жареным яйцом

классический медовик

песочно-кексовое тесто, нежная сырная начинка с малиной и лепестками миндаля

песочно-кексовое тесто, нежная сырная начинка с черникой и грецкими орехами

Авокадо на гриле с соусом "Тайгер милк"

Стейк из белокочанной капусты с сырным кремом и чипсами из бекона

Темпура-овощи с муссом из картофеля

Свежеиспеченный багет из нашей пекарни(ржаной, пшеничный) ароматное масло, хумус из нута

Ванильный шифоновый бисквит, мусс «пломбир с ванилью» , малиновое кули, хрустящий слой с белым шоколадом

Нежный шоколадный мусс, воздушные шоколадные коржи, хрустящий слой с крошкой бельгийской вафли, соленая карамель с обжаренным фундуком.

Мусс с сыром Дорблю, кули из груши, томлёной в красном вине, хрустящий слой с крошкой из бельгийской вафли

Миндальный бисквит, сырный мусс с добавлением мартини и апельсиновой цедры, начинка из апельсинового кули, хрустящий слой с крошкой бельгийской вафли

миндально-песочное тесто с клубничным кули и йогуртовым муссом, со свежей клубникой на украшение

пирожное картошка, медовая и с орехами

шоколадная основа, холодный чизкейк с пюре манго, маракуйя и малиновым мармеладом сверху, украшается свежей малиной

заварное тесто с лимонным курдом, мятным маршмеллоу и свежей клубникой

заварное тесто с хрустящей корочкой, с лимонно-сливочным кремом, с мятой и черешней.

соленый шоколад основание традиционный макарон, начинка нежный мусс на основе ганаша на темном шоколаде с пикантной соленой ноткой,мягкую структуру сменяет слой дробленого жареного фундука и завершением становится тонкий слой бельгийского темного шоколада

Шоколадный террин с карамелизованным фундуком

шоколадное пирожное с обжаренным фундуком в солёной карамели и прослойкой из хрустящей бельгийской вафли

Йогуртовый мусс с меренгой и свежими ягодами

Шоколадный фондан с шариком мороженого и соленой карамелью

Меренга с муссом из маскарпоне и домашним вареньем "вишня-эстрагон"

Заварное тесто,внутри мусс с сыром дор блю и соленой карамелью, украшается инжиром и молотым грецким орехом

Миндально-песочное тесто, внутри кули манго-маракуйя, шифоновый бисквит пропитанный сиропом маракуйя и нежный сырный мусс с миндальными лепестками, украшается свежим манго

Имбирно-пряная основа, нежный сливочный чизкейк тыквенными нотками, корицей цедрой апельсина

воздушный шифоновый бисквит и нежное воздушное облако суфле, покрывается шоколадной глазурью на темном шоколаде

Морковный бисквит с грецким орехом и цедрой апельсина,хрустящий слой на молочном шоколаде с бельгийской вафлей и соленым грецким орехом.

слоеное бездрожжевое тесто с нежным кремом дипломат и кули вишни

слоёное тесто с фисташковым патисье украшенный белой шоколадной глазурью и дробленой фисташкой

круассан в виде мафина с соленой карамелью собственного производства, с белой глазурью и грецким орехом

круассан с нежным шоколадным кремом патисье

Нежное сдобное тесто, пропитанное ромовым сиропом и покрытое ванильно-карамельной помадкой

круассан пропитан ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, внутри нежный миндальный крем. Украшен миндальными лепестками и присыпан сахарной пудрой

Нежное слоеное тесто с ванильным кремом патисье и сахарной пудрой

круассан с добавлением нежного крема патисье манго-маракуйя, посыпан кокосовой стружкой

слоёное тесто с лимонным курдом

круассан с малиновым кули

слоеное тесто с апельсиновыми цукатами собственного производства в сахарной глазировке

Слоеное дрожжевое тесто, внутри крем Рафаэлло и кули из вишни

Слоеное дрожжевое тесто с кремом патисье, свежим инжиром, сыром дор блю и молотым грецким орехом

слоеное дрожжевое тесто с начинкой из клубничного патисье и лаймового геля со свежей мятой. украшается глазурью из белого шоколада и кусочками сублимированной малины

Нежная португальская слоеная выпечка с заварным кремом и цедрой лимона со свежими ягодами

чай зеленый с акцентом сирени и травянисто-карамельным оттенком

смесь зеленого чая сенча и улуна, с лимонником, лепестками подсолнечника и имбирем

чай зелёный ферментированный с оттенком душистой сладости цветочного луга

лемонграсс, мелисса, цедра апельсина, мята, синий василек

чай черный с бергамотом

индийский ассам, ягоды и листья брусники, ягоды ежевики, кусочки клюквы

темно-красный настой с насыщенным сладковатым вкусом

чай зеленый ферментированный с молочными нотками

чай черный с легкими нотками меда в аромате

Чай зеленый с насыщенным свежим вкусом

чай черный цейлонский, с клюквой, малиной, шиповником, можжевельником, мятой, чабрецом и лепестками василька

чай зеленый с ароматом жасмина

гибискус, шиповник, ананас, манго, изюм

чай черный цейлонский с кусочками яблока, ананаса, клубники, апельсина, шиповника, бутонами и лепестками роз и василька

эспрессо, банановое молоко

голубая матча, кокосовое молоко, сироп соленая карамель

апельсиновый сок, эспрессо, сироп карамель

вишневый сок, эспрессо, сироп оранж спритс

клубничный сироп, пюре личи, сок лимона, содовая

сироп грейпфрута, сироп спритс, сок лимона, содовая

ананасовый сок, клюквенный морс, персиковый сироп, сок лимона

сок, персик, йогурт натуральный, смородина, банан, сироп черная смородина

сироп роза, свежий огурец, сок лимона, содовая

базилик, сироп лемонграсс, сок лимона, содовая

пюре маракуйя, сироп розовый грейпфрут, сок лимона, содовая

пюре ежевики, черника, вишневый сок, банан, семена чиа

персиковый сок, ананасовый сок, банан, сироп гренадин, сок лимона

пюре малины и маракуйи, сок лимона, содовая

пюре дыни и фейхоа, сок лимона, банановый сироп, содовая

фруктовый каприз, пюре черники, базилик, лайм

молочный улун, пюре облепихи, пюре маракуйя, апельсин, гвоздика

чай черный, персиковый сок, персиковый сироп, мята, лимон

улун сто трав, малиновое пюре, сироп лемограсс