• ЛЕТНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
  • Каши
  • Сырники, гранола, вафли
  • Яйца
  • Тосты и сэндвичи
  • Смузи-боулы
  • Салаты
  • Блины
  • Супы
  • Конструктор завтраков
  • Закуски
  • Пасты
  • Горячее
  • Пироги
  • Круассаны
  • Выпечка
  • Десерты
  • Овощи
  • Хлеб
  • Мороженое
  • Чай
  • Торты
  • Кофе
  • Безалкогольные коктейли
  • Чай handmade
  • Вода, соки, фреши
  • ЛЕТНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

    • Гуакамоле/свежеиспеченный тартин
      350 р.
      /
      190 гр
    • Сливочный крем с молодой черемшой/свежеиспеченный тартин
      350 р.
      /
      190 гр
    • Авокадо-гриль/розовые томаты/креветки
      650 р.
      /
      240 гр
    • Яйца по-турецки/томатная сальса/хрустящая бриошь/пармезан
      350 р.
      /
      290 гр
  • Каши

    • Пшенная каша с запеченной тыквой и муссом из сыра фета
      Пшенная
      Пшенная каша с запеченной тыквой и муссом из сыра фета
      240 р.
      /
      330 гр
    • Овсяная каша со свежими ягодами ,соленой карамелью ,имбирным печеньем и грецким орехом
      Овсяная
      Овсяная каша со свежими ягодами ,соленой карамелью ,имбирным печеньем и грецким орехом
      260 р.
      /
      330 гр
    • Гречневая каша в сливочном соусе с беконом и яйцом пашот
      Гречневая
      Гречневая каша в сливочном соусе с беконом и яйцом пашот
      280 р.
      /
      310 гр
    • Кукурузная каша с креветками и яйцом пашот
      Кукурузная
      Кукурузная каша с креветками и яйцом пашот
      260 р.
      /
      290 гр
  • Сырники, гранола, вафли

    • Сырники со свежими ягодами
      Сырники со свежей клубникой
      Сырники со свежими ягодами
      360 р.
      /
      180 гр
    • Сырники с соленой карамелью, орехами и крошкой меренги
      Сырники с соленой карамелью и орехами
      Сырники с соленой карамелью, орехами и крошкой меренги
      310 р.
      /
      180 гр
    • Сырники со сметаной
      Сырники со сметаной
      Сырники со сметаной
      290 р.
      /
      190 гр
    • Сырники с муссом из маскарпоне, свежими ягодами и крошкой меренги
      Сырники с муссом из маскарпоне
      Сырники с муссом из маскарпоне, свежими ягодами и крошкой меренги
      390 р.
      /
      220 гр
    • Сырники с вареньем вишня-эстрагон
      Сырники с вареньем вишня-эстрагон
      Сырники с вареньем вишня-эстрагон
      310 р.
      /
      190 гр
    • Сырники
      240 р.
      /
      150 гр
    • Вафли со свежей клубникой
      Вафли со свежими ягодами
      Вафли со свежей клубникой
      300 р.
      /
      150 гр
    • Классические вафли с мороженым, свежей клубникой и орехами
      Вафли с мороженым и свежими ягодами
      Классические вафли с мороженым, свежей клубникой и орехами
      330 р.
      /
      210 гр
    • Вафли классические
      180 р.
      /
      120 гр
    • Классические вафли с соленой карамелью, орехами и крошкой меренги
      Вафли с соленой карамелью
      Классические вафли с соленой карамелью, орехами и крошкой меренги
      250 р.
      /
      140 гр
    • Классические вафли с вареньем "вишня-эстрагон"
      Вафли с вареньем "вишня-эстрагон"
      Классические вафли с вареньем "вишня-эстрагон"
      250 р.
      /
      140 гр
    • Классические вафли с муссом из маскарпоне и свежими ягодами
      Вафли с муссом из маскарпоне
      Классические вафли с муссом из маскарпоне и свежими ягодами
      330 р.
      /
      180 гр
  • Яйца

    • Подается с кусочком поджаренного на гриле тартина из нашей пекарни
      Со страчателлой и розовыми томатами
      Подается с кусочком поджаренного на гриле тартина из нашей пекарни
      350 р.
      /
      290 гр
    • Подается с кусочком поджаренного на гриле тартина из нашей пекарни
      Глазунья с соусом "шакшука",авокадо и кукурузой
      Подается с кусочком поджаренного на гриле тартина из нашей пекарни
      330 р.
      /
      330 гр
    • Английский завтрак с беконом, фасолью, картофелем и грибами
      390 р.
      /
      360 гр
  • Тосты и сэндвичи

    • Клаб-сэндвич с куриной грудкой, беконом, карамелизованным луком, яйцом и свежими овощами. Подается с горчичным соусом и картофельными дольками
      Клаб-сэндвич
      Клаб-сэндвич с куриной грудкой, беконом, карамелизованным луком, яйцом и свежими овощами. Подается с горчичным соусом и картофельными дольками
      390 р.
      /
      380 гр
    • Бриошь сэндвич со скрэмблом, беконом, свежими овощами, карамелизованным луком и сыром Чеддер
      Бриошь - сэндвич с беконом
      Бриошь сэндвич со скрэмблом, беконом, свежими овощами, карамелизованным луком и сыром Чеддер
      390 р.
      /
      370 гр
    • тост из зернового хлеба с авокадо, хумусом, сыром фета, яйцом пашот и кунжутом
      Авокадо-тост с яйцом пашот, сыром фета и микс - салатом
      тост из зернового хлеба с авокадо, хумусом, сыром фета, яйцом пашот и кунжутом
      390 р.
      /
      310 гр
    • Тартин с ветчиной, апельсиновой горчицей, сыром Чеддер, томатами и корнишонами
      Тартин с ветчиной
      Тартин с ветчиной, апельсиновой горчицей, сыром Чеддер, томатами и корнишонами
      250 р.
      /
      200 гр
    • Хрустящая бриошь со взбитым маслом и домашним апельсиновым мармеладом или вареньем вишня эстрагон
      180 р.
      /
      170 гр
    • Вафли из цукини с ростбифом, свежими томатами, листьями салата и пряным соусом
      Вафли из цукини с ростбифом
      Вафли из цукини с ростбифом, свежими томатами, листьями салата и пряным соусом
      390 р.
      /
      160 гр
    • Моцарелла, два вида томатов (свежие и вяленные), карамелизованный лук.
      Вафля с сыром, карамелизованным луком и томатами
      Моцарелла, два вида томатов (свежие и вяленные), карамелизованный лук.
      350 р.
      /
      300 гр
    • Творожно - базиликовый мусс, свежие листья шпината, хрустящая морковь, огурец, ореховый соус и сыр тофу.
      Сэндвич со свежими овощами и сыром тофу
      Творожно - базиликовый мусс, свежие листья шпината, хрустящая морковь, огурец, ореховый соус и сыр тофу.
      240 р.
      /
      170 гр
  • Смузи-боулы

    • Банан, киви, овсяное молоко, украшается киви, семенами чиа и кокосовой стружкой
      Киви-банан
      Банан, киви, овсяное молоко, украшается киви, семенами чиа и кокосовой стружкой
      370 р.
      /
      300 гр
    • Вишня, какао, банан, миндальное молоко. С бананом, кедровыми орешками и шоколадом.
      Вишня-шоколад
      Вишня, какао, банан, миндальное молоко. С бананом, кедровыми орешками и шоколадом.
      370 р.
      /
      300 гр
    • Яблоко, банан, корица, миндальное молоко, украшается яблоком, овсяными хлопьями и кедровыми орешками
      Яблоко-корица
      Яблоко, банан, корица, миндальное молоко, украшается яблоком, овсяными хлопьями и кедровыми орешками
      370 р.
      /
      300 гр
  • Салаты

    • Микс-салат со свежими овощами, сыром фета и соусом свит-чили
      430 р.
      /
      170 гр
    • Украшается слайсами пармезана и кедровыми орешками
      Салат с пончиками из кабачков и сыром фета
      Украшается слайсами пармезана и кедровыми орешками
      420 р.
      /
      260 гр
    • Теплый салат с куриной печенью, микс салатом и гранатовым соусом. Украшается кедровыми орешками
      Теплый салат с куриной печенью
      Теплый салат с куриной печенью, микс салатом и гранатовым соусом. Украшается кедровыми орешками
      450 р.
      /
      200 гр
    • Салат с ростбифом, вялеными томатами, картофельными дольками, свежим огурцом и домашним луковым майонезом
      Салат с ростбифом
      Салат с ростбифом, вялеными томатами, картофельными дольками, свежим огурцом и домашним луковым майонезом
      490 р.
      /
      220 гр
    • Арахис-боул с тунцом, киноа и бобами эдамамэ
      Арахис-боул
      Арахис-боул с тунцом, киноа и бобами эдамамэ
      580 р.
      /
      240 гр
    • С тунцом, свежими овощами и варенным яйцом. Заправляется ореховым соусом.
      Салат Нисуаз
      С тунцом, свежими овощами и варенным яйцом. Заправляется ореховым соусом.
      630 р.
      /
      240 гр
    • Микс салат с креветками, свежими ягодами и соусом манго-чили
      Микс-салат с креветками
      Микс салат с креветками, свежими ягодами и соусом манго-чили
      630 р.
      /
      150 гр
  • Блины

    • Блины с соленой карамелью, орехами и крошкой меренги
      Блины с соленой карамелью
      Блины с соленой карамелью, орехами и крошкой меренги
      190 р.
      /
      190 гр
    • Блины с муссом из маскарпоне, свежими ягодами и крошкой меренги
      Блины с муссом из маскарпоне
      Блины с муссом из маскарпоне, свежими ягодами и крошкой меренги
      280 р.
      /
      230 гр
    • Блины с ветчиной и сыром под соусом Беарнез
      Блины с ветчиной и сыром
      Блины с ветчиной и сыром под соусом Беарнез
      250 р.
      /
      210 гр
    • Блины с курицей, грибами и сыром под соусом Беарнез. Подаются со шпинатом
      Блины с курицей и грибами
      Блины с курицей, грибами и сыром под соусом Беарнез. Подаются со шпинатом
      290 р.
      /
      210 гр
    • Украшаются рукколой
      Блины с лососем и сметанным соусом
      Украшаются рукколой
      290 р.
      /
      290 гр
  • Супы

    • Бульон из цыпленка с куриной грудкой, лапшой и яйцом пашот
      Бульон из цыпленка
      Бульон из цыпленка с куриной грудкой, лапшой и яйцом пашот
      260 р.
      /
      400 гр
    • Тыквенный крем-суп с вялеными томатами. Подается с гриссини из нашей пекарни
      Тыквенный крем-суп
      Тыквенный крем-суп с вялеными томатами. Подается с гриссини из нашей пекарни
      350 р.
      /
      340 гр
    • Тайский суп "Том Ка Гай" с кокосовым молоком, куриной грудкой и вешенками.
      Тайский суп "Том Ка Гай"
      Тайский суп "Том Ка Гай" с кокосовым молоком, куриной грудкой и вешенками.
      350 р.
      /
      320 гр
    • Подается с горячим сырным круассаном
      Томатный суп
      Подается с горячим сырным круассаном
      450 р.
      /
      390 гр
    • Холодный суп из перетертых свежих овощей (томатов, перцев и огурцов). Подается с тартином
      Гаспачо
      Холодный суп из перетертых свежих овощей (томатов, перцев и огурцов). Подается с тартином
      380 р.
      /
      390 гр
  • Конструктор завтраков

    • Драники
      250 р.
      /
      150 гр
    • Вафли классические
      250 р.
      /
      65 гр
    • Вафли с цукини
      250 р.
      /
      65 гр
    • Френч-тост
      250 р.
      /
      65 гр
    • Цельнозерновой хлеб
      250 р.
      /
      65 гр
  • Закуски

    • Куриный паштет с карамелизованной грушей и соусом из портвейна. Подается с обжаренной бриошью
      Куриный паштет
      Куриный паштет с карамелизованной грушей и соусом из портвейна. Подается с обжаренной бриошью
      170 р.
      /
      170 гр
    • Печеный в золе Камамбер с жаренными сезонными фруктами и соломой из лука-порея
      Печеный в золе Камамбер
      Печеный в золе Камамбер с жаренными сезонными фруктами и соломой из лука-порея
      640 р.
      /
      210 гр
    • Креветки в лепестках миндаля с кокосовым карри
      Креветки в лепестках миндаля
      Креветки в лепестках миндаля с кокосовым карри
      690 р.
      /
      200 гр
    • Подается с карамелизованной грушей, соусом из портвейна и обжаренным багетом.
      Паштет с багетом
      Подается с карамелизованной грушей, соусом из портвейна и обжаренным багетом.
      320 р.
      /
      260 гр
    • Соленый сыр фета, сладкие розовые томаты, два вида масел: трюфельное и ароматное - настоянное на эстрагоне.
      Фета, розовые томаты, трюфельное масло
      Соленый сыр фета, сладкие розовые томаты, два вида масел: трюфельное и ароматное - настоянное на эстрагоне.
      420 р.
      /
      230 гр
    • Хрустящие слайсы цветной капусты, заправленные соусом понзу, тертым пармезаном и трюфельным маслом.
      Карпаччо из цветной капусты с соусом понзу
      Хрустящие слайсы цветной капусты, заправленные соусом понзу, тертым пармезаном и трюфельным маслом.
      220 р.
      /
      120 гр
    • Хумус
      250 р.
      /
      250 гр
  • Пасты

    • Паккери с соусом из сладких томатов и базилика
      330 р.
      /
      260 гр
    • Спагетти с мякотью куриного бедра, шампиньонами и соусом из болгарского перца
      Спагетти с мякотью куриного бедра
      Спагетти с мякотью куриного бедра, шампиньонами и соусом из болгарского перца
      420 р.
      /
      270 гр
    • Паккери с томленой говядиной и овощами
      Паккери с говядиной и соусом Неаполитано
      Паккери с томленой говядиной и овощами
      510 р.
      /
      300 гр
    • Тигровые креветки, свежий цукини, масло вяленых томатов и соус на основе сливочного масла
      Паста с креветками и цукини
      Тигровые креветки, свежий цукини, масло вяленых томатов и соус на основе сливочного масла
      650 р.
      /
      260 гр
    • Начинка из грибов и нежного сыра Рикотта, подается с соусом на основе сливочного и трюфельного масел
      Равиоли с грибами и трюфельным соусом
      Начинка из грибов и нежного сыра Рикотта, подается с соусом на основе сливочного и трюфельного масел
      420 р.
      /
      230 гр
  • Горячее

    • Стейк из свиной шеи с грибным соусом.
      Стейк из свиной шеи
      Стейк из свиной шеи с грибным соусом.
      490 р.
      /
      260 гр
    • Подается с сальсой из томатов
      Стейк Рибай
      Подается с сальсой из томатов
      1 500 р.
      /
      320 гр
    • Куриное бедро с кокосовым карри, вешенками, жасминовым рисом и бобами эдамамэ
      Куриное бедро с кокосовым карри
      Куриное бедро с кокосовым карри, вешенками, жасминовым рисом и бобами эдамамэ
      440 р.
      /
      270 гр
    • Подается с соусом свит чили
      Филе индейки с тыквой и жареным шпинатом
      Подается с соусом свит чили
      450 р.
      /
      210 гр
    • Подаются с картофельными дольками
      Техасские свиные ребра
      Подаются с картофельными дольками
      690 р.
      /
      440 гр
    • Ризотто с грибами, трюфельным маслом и сыром пармезан
      Ризотто с грибами
      Ризотто с грибами, трюфельным маслом и сыром пармезан
      450 р.
      /
      280 гр
    • Подается с салатом кейл
      Судак с пюре из брокколи и цветной капусты
      Подается с салатом кейл
      490 р.
      /
      230 гр
    • Говяжья щека с овощным пюре и гранатовым соусом
      650 р.
      /
      300 гр
  • Пироги

    • Заварные медовые коржи, нежный сметанный крем и грецкие орехи
      Медовик
      Заварные медовые коржи, нежный сметанный крем и грецкие орехи
      590 р.
      /
      500 гр
    • песочно-кексовое тесто, нежная сырная начинка с малиной и лепестками миндаля
      Пирог с малиной
      песочно-кексовое тесто, нежная сырная начинка с малиной и лепестками миндаля
      590 р.
      /
      500 гр
    • песочное тесто, начинка конфи из вишни, ганаш на белом шоколаде с семенами французской ванили с глазурью на молочном шоколаде, украшается сублимированной вишней и темным шоколадом.
      Пирог вишня-ваниль
      песочное тесто, начинка конфи из вишни, ганаш на белом шоколаде с семенами французской ванили с глазурью на молочном шоколаде, украшается сублимированной вишней и темным шоколадом.
      1 200 р.
    • Песочно-миндальное тесто, внутри кули из ревеня с цедрой лайма, шифоновый бисквит с сиропом амаретто и взбитым желе клубники. Сверху ганаш, свежая клубника и фисташка.
      Тарт клубника-ревень
      Песочно-миндальное тесто, внутри кули из ревеня с цедрой лайма, шифоновый бисквит с сиропом амаретто и взбитым желе клубники. Сверху ганаш, свежая клубника и фисташка.
      1 800 р.
    • Пирог с абрикосом
      590 р.
  • Круассаны

    • Круассан с куриной грудкой, листьями салата, томатами и медово-горчичным соусом
      Круассан с куриной грудкой
      Круассан с куриной грудкой, листьями салата, томатами и медово-горчичным соусом
      290 р.
      /
      145 гр
    • Запеченный круассан с сыром моцарелла
      Круассан с сыром
      Запеченный круассан с сыром моцарелла
      170 р.
      /
      90 гр
    • Круассан с соленой карамелью
      Круассан с соленой карамелью
      Круассан с соленой карамелью
      190 р.
      /
      110 гр
    • Круассан со слабосоленым лососем, листьями салата и сливочным сыром, подается с жареным яйцом
      Круассан со слабосоленым лососем
      Круассан со слабосоленым лососем, листьями салата и сливочным сыром, подается с жареным яйцом
      340 р.
      /
      180 гр
    • Круассан с ветчиной и сыром, подается с жареным яйцом
      Круассан с ветчиной и сыром
      Круассан с ветчиной и сыром, подается с жареным яйцом
      250 р.
      /
      190 гр
    • Круассан с ростбифом, свежими томатами, листьями салата и пряным соусом
      Круассан с ростбифом
      Круассан с ростбифом, свежими томатами, листьями салата и пряным соусом
      390 р.
      /
      160 гр
  • Выпечка

    • сдобное дрожжевое тесто,обжаренное в масле,внутри начинка из яблочного повидла собственного производства с цедрой лимона
      пончик с яблочным повидлом
      сдобное дрожжевое тесто,обжаренное в масле,внутри начинка из яблочного повидла собственного производства с цедрой лимона
      120 р.
    • Пончик с шоколадным кремом
      120 р.
      /
      135 гр
    • Пончик с ванильным кремом патисье
      120 р.
      /
      135 гр
    • Пончик с кремом рафаэлло и малиной
      120 р.
    • Пончик классический
      90 р.
      /
      95 гр
    • Нежное слоеное тесто с ванильным кремом патисье и сахарной пудрой
      Круассан с ванильным кремом патисье
      Нежное слоеное тесто с ванильным кремом патисье и сахарной пудрой
      160 р.
      /
      135 гр
    • начинка из крема патисье с добавлением бельгийского шоколада ,украшается темным шоколадом
      Круассан с шоколадным кремом
      начинка из крема патисье с добавлением бельгийского шоколада ,украшается темным шоколадом
      160 р.
      /
      110 гр
    • круассан пропитан ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, внутри нежный миндальный крем. Украшен миндальными лепестками и присыпан сахарной пудрой
      Круассан с миндальным кремом
      круассан пропитан ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, внутри нежный миндальный крем. Украшен миндальными лепестками и присыпан сахарной пудрой
      220 р.
      /
      125 гр
    • слоеное дрожжевое тесто с начинкой из фисташкого патисье на белом шоколаде и натуральной фисташковой пастой
      Круассан с фисташкой
      слоеное дрожжевое тесто с начинкой из фисташкого патисье на белом шоколаде и натуральной фисташковой пастой
      220 р.
      /
      110 гр
    • начинка из малинового кули (пюре), украшается белым шоколадом и сублимированной малиной
      Круассан с малиной
      начинка из малинового кули (пюре), украшается белым шоколадом и сублимированной малиной
      220 р.
      /
      110 гр
    • Начинка из крема патисье и пюре манго-маракуйя, украшается белым шоколадом и кокосовой стружкой
      Круассан экзотик
      Начинка из крема патисье и пюре манго-маракуйя, украшается белым шоколадом и кокосовой стружкой
      160 р.
      /
      112 гр
    • без начинки, слоеное дрожжевое тесто.
      Круассан классический
      без начинки, слоеное дрожжевое тесто.
      100 р.
      /
      70 гр
    • слоеное тесто с апельсиновыми цукатами собственного производства в сахарной глазировке
      Улитка с цукатами
      слоеное тесто с апельсиновыми цукатами собственного производства в сахарной глазировке
      100 р.
      /
      110 гр
    • слоеное дрожжевое тесто с кремом патисье, свежим инжиром и кусочками сыра Дор Блю и грецким орехом
      Слойка с инжиром
      слоеное дрожжевое тесто с кремом патисье, свежим инжиром и кусочками сыра Дор Блю и грецким орехом
      290 р.
    • улитка с корицей
      100 р.
      /
      110 гр
    • слоеное дрожжевое тесто, с начинкой из соуса Бешамель,с сыром креметте и сырокопченым беконом, украшается дроблеными семечками тыквы
      Улитка с беконом
      слоеное дрожжевое тесто, с начинкой из соуса Бешамель,с сыром креметте и сырокопченым беконом, украшается дроблеными семечками тыквы
      150 р.
    • Сытная слойка из дрожжевого слоёного теста с начинкой из ветчины и сыра чеддер. Сверху посыпана сыром и дроблеными семечками тыквы.
      Слойка с ветчиной и сыром
      Сытная слойка из дрожжевого слоёного теста с начинкой из ветчины и сыра чеддер. Сверху посыпана сыром и дроблеными семечками тыквы.
      180 р.
      /
      140 гр
    • дрожжевое слоеное тесто запеченое с начинкой из припущенных яблок, сверху хрустящая корочка штрейзеля
      Слойка Вульфа
      дрожжевое слоеное тесто запеченое с начинкой из припущенных яблок, сверху хрустящая корочка штрейзеля
      120 р.
      /
      120 гр
    • круассан в виде мафина с соленой карамелью собственного производства, с белой глазурью и грецким орехом
      Краффин с соленой карамелью
      круассан в виде мафина с соленой карамелью собственного производства, с белой глазурью и грецким орехом
      120 р.
      /
      120 гр
    • сдобная булочка, запеченная со штрейзелем и жемчужным сахаром с начинкой из ромового сиропа и ванильным патисье
      Бриошь с ванильным кремом
      сдобная булочка, запеченная со штрейзелем и жемчужным сахаром с начинкой из ромового сиропа и ванильным патисье
      150 р.
  • Десерты

    • ганаш на белом шоколаде с лавандой и мармеладом черная смородина
      Макарон лаванда-черная смородина
      ганаш на белом шоколаде с лавандой и мармеладом черная смородина
      80 р.
      /
      35 гр
    • заварное тесто с жемчужным сахаром сверху, внутри нежный воздушный ванильный крем
      Шукеты
      заварное тесто с жемчужным сахаром сверху, внутри нежный воздушный ванильный крем
      80 р.
      /
      36 гр
    • ) ганаш на белом шоколаде с фисташкой и мармеладом малина
      Макарон фисташка-малина
      ) ганаш на белом шоколаде с фисташкой и мармеладом малина
      80 р.
    • Миндальные крышечки, ганаш чизкейк на белом шоколаде с клюквой, и ликером Triple sec
      Макарон Космополитен
      Миндальные крышечки, ганаш чизкейк на белом шоколаде с клюквой, и ликером Triple sec
      80 р.
      /
      37 гр
    • Сабле со штрейзелем ,бельгийской вафлей и белым шоколадом,нежнейший мусс чизкейк и кули из манго со свежей мятой,сверху-клубника,голубика и медалька из белого шоколада
      Мусс чизкейк манго-мята
      Сабле со штрейзелем ,бельгийской вафлей и белым шоколадом,нежнейший мусс чизкейк и кули из манго со свежей мятой,сверху-клубника,голубика и медалька из белого шоколада
      350 р.
      /
      155 гр
    • воздушный шифоновый бисквит с хрустящим слоем на молочном шоколаде с бельгийской вафлей, взбитым малиновым желе и муссом на белом шоколаде с пюре кокоса и цедрой лайма.
      Пирожное кокос/малина
      воздушный шифоновый бисквит с хрустящим слоем на молочном шоколаде с бельгийской вафлей, взбитым малиновым желе и муссом на белом шоколаде с пюре кокоса и цедрой лайма.
      350 р.
    • Миндальные крышечки, кокосовый ганаш на белом шоколаде с пюре кокоса. центр из мармелада манго-маракуйя. Ганаш обсыпан кокосовой стружкой
      Макарон экзотик
      Миндальные крышечки, кокосовый ганаш на белом шоколаде с пюре кокоса. центр из мармелада манго-маракуйя. Ганаш обсыпан кокосовой стружкой
      80 р.
      /
      35 гр
    • Макарон с шоколадными крышачками. внутри ганаш соленый шоколад. соленая карамель и кусочек жареного фундука.
      Шоколадный макарон
      Макарон с шоколадными крышачками. внутри ганаш соленый шоколад. соленая карамель и кусочек жареного фундука.
      80 р.
      /
      35 гр
    • Шоколадный террин с карамелизованным фундуком
      Шоколадный террин
      Шоколадный террин с карамелизованным фундуком
      280 р.
      /
      160 гр
    • Шоколадный фондан с шариком мороженого, соленой карамелью и клубникой
      Шоколадный фондан
      Шоколадный фондан с шариком мороженого, соленой карамелью и клубникой
      380 р.
      /
      160 гр
    • Баскский чизкейк с вареньем вишня-эстрагон или соленая карамель
      Баскский классический чизкейк
      Баскский чизкейк с вареньем вишня-эстрагон или соленая карамель
      350 р.
      /
      140 гр
    • Меренга с муссом из маскарпоне и домашним вареньем "вишня-эстрагон"
      Меренга
      Меренга с муссом из маскарпоне и домашним вареньем "вишня-эстрагон"
      260 р.
      /
      180 гр
    • Заварное тесто с фисташковым Патисье и свежей клубникой внутри,сверху-фисташковый ганаш,свежая клубника и фисташка
      Эклер фисташка-клубника
      Заварное тесто с фисташковым Патисье и свежей клубникой внутри,сверху-фисташковый ганаш,свежая клубника и фисташка
      320 р.
      /
      114 гр
    • Заварное тесто, внутри соленая карамель с грецким орехом, муссом с сыром Дор Блю, украшается свежим инжиром,грецким орехом и веточкой тимьяна
      Эклер с инжиром
      Заварное тесто, внутри соленая карамель с грецким орехом, муссом с сыром Дор Блю, украшается свежим инжиром,грецким орехом и веточкой тимьяна
      320 р.
    • шоколадное пирожное с обжаренным фундуком в солёной карамели и прослойкой из хрустящей бельгийской вафли
      Пирожное шоколадный трюфель
      шоколадное пирожное с обжаренным фундуком в солёной карамели и прослойкой из хрустящей бельгийской вафли
      320 р.
      /
      150 гр
    • пирожное картошка, медовая и с орехами
      Медовая картошка
      пирожное картошка, медовая и с орехами
      120 р.
      /
      80 гр
    • нежное миндально-песочное тесто, внутри кули апельсина, шифоновый бисквит с пропиткой из сиропа амаретто. Украшается воздушным карамельным муссом посыпанный дробленым грецким орехом и свежим инжиром
      Тарталетка с инжиром
      нежное миндально-песочное тесто, внутри кули апельсина, шифоновый бисквит с пропиткой из сиропа амаретто. Украшается воздушным карамельным муссом посыпанный дробленым грецким орехом и свежим инжиром
      350 р.
    • нежное миндально-песочное тесто, внутри со взбитым желе из клубники и кремом дипломат, украшается свежей клубникой и дробленой фисташкой
      Тарталетка с клубникой
      нежное миндально-песочное тесто, внутри со взбитым желе из клубники и кремом дипломат, украшается свежей клубникой и дробленой фисташкой
      350 р.
    • слоеное бездрожжевое тесто с нежным кремом дипломат
      Наполеон ваниль
      слоеное бездрожжевое тесто с нежным кремом дипломат
      150 р.
  • Овощи

    • Брокколи на гриле с соусом "Песто"
      340 р.
      /
      200 гр
    • Картофельные дольки
      140 р.
      /
      150 гр
    • Морковь на гриле с муссом песто
      Морковь на гриле с муссом песто
      Морковь на гриле с муссом песто
      240 р.
      /
      210 гр
    • Рататуй для критика
      280 р.
      /
      260 гр
    • Стейк из белокочанной капусты с креветками и сыром пармезан
      Стейк из белокочанной капусты с креветками
      Стейк из белокочанной капусты с креветками и сыром пармезан
      450 р.
      /
      390 гр
    • Цукини на гриле с соусом "Песто" и сыром пармезан
      Цукини на гриле
      Цукини на гриле с соусом "Песто" и сыром пармезан
      260 р.
      /
      290 гр
  • Хлеб

    • Пшеничный багет
      150 р.
      /
      400 гр
    • Бриошь с отрубями
      130 р.
    • Тартин
      150 р.
    • Ржаной багет
      150 р.
      /
      400 гр
    • Цельнозерновой хлеб
      220 р.
    • Бриошь
      130 р.
    • Свежеиспеченный ржаной и пшеничный багет из нашей пекарни. Подается со взбитым маслом
      Хлебная тарелка № 1
      Свежеиспеченный ржаной и пшеничный багет из нашей пекарни. Подается со взбитым маслом
      80 р.
      /
      180 гр
    • Свежеиспеченный хлеб из нашей пекарни: тартин, цельнозерновой, бриошь с отрубями. Подается с взбитым маслом
      Хлебная тарелка №2
      Свежеиспеченный хлеб из нашей пекарни: тартин, цельнозерновой, бриошь с отрубями. Подается с взбитым маслом
      80 р.
      /
      200 гр
    • Хрустящая бриошь со взбитым маслом и домашним апельсиновым мармеладом
      180 р.
      /
      170 гр
    • Тартин со сливочным маслом и домашним вишневым конфитюром
      180 р.
      /
      180 гр
  • Мороженое

    • Сливочное мороженое с клубничным пюре и натуральным йогуртом. Украшается сублимированной клубникой и маршмеллоу.
      Клубника - Маршмеллоу
      Сливочное мороженое с клубничным пюре и натуральным йогуртом. Украшается сублимированной клубникой и маршмеллоу.
      290 р.
      /
      120 гр
    • Шоколадное мороженое с бельгийской вафлей в молочном шоколаде. Украшается вафлей в шоколаде, вафельными шариками в глазури (кранчем).
      Шоколад - Хрустящая вафля
      Шоколадное мороженое с бельгийской вафлей в молочном шоколаде. Украшается вафлей в шоколаде, вафельными шариками в глазури (кранчем).
      290 р.
      /
      120 гр
    • Сливочное мороженое с лавандой и прослойкой из кули чёрной смородины. Украшается крошкой миндального печенья, чёрной смородиной.
      Лаванда - Черная смородина
      Сливочное мороженое с лавандой и прослойкой из кули чёрной смородины. Украшается крошкой миндального печенья, чёрной смородиной.
      290 р.
      /
      120 гр
    • Сливочное мороженое с пюре груши, хрустящим слоем из бельгийской вафли и карамельного миндаля в белом шоколаде. Украшается миндальными лепестками и карамельным миндалем.
      Груша - Карамельный миндаль
      Сливочное мороженое с пюре груши, хрустящим слоем из бельгийской вафли и карамельного миндаля в белом шоколаде. Украшается миндальными лепестками и карамельным миндалем.
      290 р.
      /
      120 гр
    • Сливочное мороженое крем-брюле с печеньем в карамелизованном шоколаде с прослойкой сливочной ириски. Украшается вафельной крошкой и печенье в карамелизованном шоколаде.
      Печенье - Сливочная ириска
      Сливочное мороженое крем-брюле с печеньем в карамелизованном шоколаде с прослойкой сливочной ириски. Украшается вафельной крошкой и печенье в карамелизованном шоколаде.
      290 р.
      /
      120 гр
  • Чай

    • чай зеленый с акцентом сирени и травянисто-карамельным оттенком
      Те Гуань Инь
      чай зеленый с акцентом сирени и травянисто-карамельным оттенком
      210 р.
      /
      600 мл
    • смесь зеленого чая сенча и улуна, с лимонником, лепестками подсолнечника и имбирем
      Заряд бодрости
      смесь зеленого чая сенча и улуна, с лимонником, лепестками подсолнечника и имбирем
      210 р.
      /
      600 мл
    • чай зелёный ферментированный с оттенком душистой сладости цветочного луга
      Улун карамель
      чай зелёный ферментированный с оттенком душистой сладости цветочного луга
      210 р.
      /
      600 мл
    • лемонграсс, мелисса, цедра апельсина, мята, синий василек
      Травяной
      лемонграсс, мелисса, цедра апельсина, мята, синий василек
      210 р.
      /
      600 мл
    • чай черный с бергамотом
      Эрл грей
      чай черный с бергамотом
      210 р.
      /
      600 мл
    • индийский ассам, ягоды и листья брусники, ягоды ежевики, кусочки клюквы
      Таежный черный
      индийский ассам, ягоды и листья брусники, ягоды ежевики, кусочки клюквы
      210 р.
      /
      600 мл
    • темно-красный настой с насыщенным сладковатым вкусом
      Дворцовый Пуэр
      темно-красный настой с насыщенным сладковатым вкусом
      210 р.
      /
      600 мл
    • чай зеленый ферментированный с молочными нотками
      Молочный улун
      чай зеленый ферментированный с молочными нотками
      210 р.
      /
      600 мл
    • чай черный с легкими нотками меда в аромате
      Ассам
      чай черный с легкими нотками меда в аромате
      210 р.
      /
      600 мл
    • Чай зеленый с насыщенным свежим вкусом
      Сенча
      Чай зеленый с насыщенным свежим вкусом
      210 р.
      /
      600 мл
    • чай черный цейлонский, с клюквой, малиной, шиповником, можжевельником, мятой, чабрецом и лепестками василька
      Царский подарок
      чай черный цейлонский, с клюквой, малиной, шиповником, можжевельником, мятой, чабрецом и лепестками василька
      210 р.
      /
      600 мл
    • чай зеленый с ароматом жасмина
      Жасминовый улун
      чай зеленый с ароматом жасмина
      210 р.
      /
      600 мл
    • гибискус, шиповник, ананас, манго, изюм
      Фруктовый
      гибискус, шиповник, ананас, манго, изюм
      210 р.
      /
      600 мл
    • чай черный цейлонский с кусочками яблока, ананаса, клубники, апельсина, шиповника, бутонами и лепестками роз и василька
      Черный император
      чай черный цейлонский с кусочками яблока, ананаса, клубники, апельсина, шиповника, бутонами и лепестками роз и василька
      210 р.
      /
      600 мл
  • Торты

    • Ванильный шифоновый бисквит, мусс «пломбир с ванилью» , малиновое кули, хрустящий слой с белым шоколадом
      Малина-пломбир
      Ванильный шифоновый бисквит, мусс «пломбир с ванилью» , малиновое кули, хрустящий слой с белым шоколадом
      1 700 р.
      /
      900 гр
    • Нежный шоколадный мусс, воздушные шоколадные коржи, хрустящий слой с крошкой бельгийской вафли, соленая карамель с обжаренным фундуком.
      Шоколадный трюфель
      Нежный шоколадный мусс, воздушные шоколадные коржи, хрустящий слой с крошкой бельгийской вафли, соленая карамель с обжаренным фундуком.
      1 700 р.
      /
      900 гр
    • Мусс с сыром Дорблю, кули из груши, томлёной в красном вине, хрустящий слой с крошкой из бельгийской вафли
      Дорблю-груша
      Мусс с сыром Дорблю, кули из груши, томлёной в красном вине, хрустящий слой с крошкой из бельгийской вафли
      1 700 р.
      /
      900 гр
    • Миндальный бисквит, сырный мусс с добавлением мартини и апельсиновой цедры, начинка из апельсинового кули, хрустящий слой с крошкой бельгийской вафли
      Мартини-апельсин
      Миндальный бисквит, сырный мусс с добавлением мартини и апельсиновой цедры, начинка из апельсинового кули, хрустящий слой с крошкой бельгийской вафли
      1 700 р.
      /
      900 гр
    • Воздушный фисташково-шпинатный бисквит с дробленной фисташкой, хрустящим слоем на молочном шоколаде и бельгийской вафлей, кули малины и фисташковым муссом. Украшается дробленной фисташкой и свежими ягодами
      Фисташка-Малина
      Воздушный фисташково-шпинатный бисквит с дробленной фисташкой, хрустящим слоем на молочном шоколаде и бельгийской вафлей, кули малины и фисташковым муссом. Украшается дробленной фисташкой и свежими ягодами
      2 500 р.
      /
      1,1 кг
  • Кофе

    • Дабл капучино
      210 р.
      /
      450 мл
    • Дабл латте
      230 р.
      /
      420 мл
    • Матча-латте
      180 р.
      /
      230 мл
    • Латте
      150 р.
      /
      220 мл
    • эспрессо, банановое молоко
      Банановый айс-латте
      эспрессо, банановое молоко
      250 р.
      /
      420 мл
    • Гляссе
      200 р.
      /
      230 мл
    • Флэт уайт
      200 р.
      /
      200 мл
    • Капучино
      150 р.
      /
      230 мл
    • Допио
      140 р.
      /
      60 мл
    • Американо без кофеина
      160 р.
      /
      200 мл
    • Кофе по-венски
      210 р.
      /
      230 мл
    • Раф классик
      180 р.
      /
      220 мл
    • Какао с маршмэллоу
      230 р.
      /
      450 мл
    • Горячий шоколад с маршмэллоу
      250 р.
      /
      230 мл
    • Моккачино
      200 р.
      /
      230 мл
    • Ристретто
      100 р.
      /
      20 мл
    • Эспрессо
      100 р.
      /
      30 мл
    • Макиато
      110 р.
      /
      60 мл
    • Фраппучино
      200 р.
      /
      420 мл
    • Апельсиновый сок, карамельный сироп, эспрессо
      Бамбл
      Апельсиновый сок, карамельный сироп, эспрессо
      250 р.
      /
      420 мл
    • Американо
      100 р.
      /
      200 мл
    • Лунго
      100 р.
      /
      45 мл
    • Яблочный сок, миндальный сироп, эспрессо
      Бамбл яблоко-миндаль
      Яблочный сок, миндальный сироп, эспрессо
      250 р.
      /
      420 мл
  • Безалкогольные коктейли

    • Пюре малина, пюре маракуйя, содовая.
      Малина-Маракуйя
      Пюре малина, пюре маракуйя, содовая.
      250 р.
      /
      420 мл
    • Сироп розового грейпфрута, сироп спритса, сок лимона, содовая.
      Лёгкий спритс
      Сироп розового грейпфрута, сироп спритса, сок лимона, содовая.
      250 р.
      /
      420 мл
    • Ананасовый сок, морс из клюквы и черной смородины, персиковый сироп, содовая, лед.
      Летний закат
      Ананасовый сок, морс из клюквы и черной смородины, персиковый сироп, содовая, лед.
      210 р.
      /
      420 мл
    • Вишневый сок, корица, гвоздика. бадьян, апельсин, лимон, яблоко.
      Глинтвейн б/а красный
      Вишневый сок, корица, гвоздика. бадьян, апельсин, лимон, яблоко.
      220 р.
      /
      220 мл
    • Апельсиновый сок, пюре манго, пюре маракуйя, банан, лед.
      Смузи манго-маракуйя
      Апельсиновый сок, пюре манго, пюре маракуйя, банан, лед.
      320 р.
      /
      420 мл
    • Яблочный сок, корица, гвоздика, апельсин, лимон, яблоко.
      Глинтвейн б/а белый
      Яблочный сок, корица, гвоздика, апельсин, лимон, яблоко.
      220 р.
      /
      220 мл
    • Молоко и ванильное мороженое.
      Молочный коктейль
      Молоко и ванильное мороженое.
      330 р.
      /
      420 мл
    • Грушевое пюре, ванильный сироп, содовая, лед.
      Груша-ваниль
      Грушевое пюре, ванильный сироп, содовая, лед.
      250 р.
      /
      420 мл
    • Анансовый сок, свежая мята, банан, лед.
      Смузи мята-банан
      Анансовый сок, свежая мята, банан, лед.
      290 р.
      /
      420 мл
    • Ананасовый сок, персиковый сок, сироп гренадина, банан, лед.
      Пеликан
      Ананасовый сок, персиковый сок, сироп гренадина, банан, лед.
      260 р.
      /
      420 мл
    • Томатный сок, соль, перец, ворчестер, табаско.
      Virgin Mary
      Томатный сок, соль, перец, ворчестер, табаско.
      190 р.
      /
      420 мл
    • Сок персика, сливки, соленая карамель.
      Сливочный персик
      Сок персика, сливки, соленая карамель.
      210 р.
      /
      420 мл
  • Чай handmade

    • Малиновое пюре, можжевеловый сахар, лимон, мята, улун "100 трав".
      Малина-можжевельник
      Малиновое пюре, можжевеловый сахар, лимон, мята, улун "100 трав".
      360 р.
      /
      450 мл
    • Облепиховое пюре, пюре маракуйя, апельсин, гвоздика, молочный улун.
      Облепиховый
      Облепиховое пюре, пюре маракуйя, апельсин, гвоздика, молочный улун.
      360 р.
      /
      450 мл
    • Апельсин свежий, апельсиновый сок, мята, сироп имбирный пряник, чай "царский подарок".
      Апельсин-мята
      Апельсин свежий, апельсиновый сок, мята, сироп имбирный пряник, чай "царский подарок".
      360 р.
      /
      450 мл
    • Лимон, мята, черная смородина, пряные специи, эрл грей.
      Марокканский
      Лимон, мята, черная смородина, пряные специи, эрл грей.
      360 р.
      /
      450 мл
    • Имбирь, имбирный фреш, мята, лимон, чай "Заряд бодрости"
      Имбирный чай
      Имбирь, имбирный фреш, мята, лимон, чай "Заряд бодрости"
      360 р.
      /
      450 мл
  • Вода, соки, фреши

    • Coca-cola
      210 р.
      /
      330 мл
    • Fanta
      160 р.
      /
      330 мл
    • Sprite
      160 р.
      /
      330 мл
    • Schweppes
      160 р.
      /
      250 мл
    • Вода Ice Mountian
      190 р.
      /
      500 мл
    • Bon Aqua
      100 р.
      /
      330 мл
    • Rich
      90 р.
      /
      250 мл
    • Домашний морс
      90 р.
      /
      250 мл
    • Фреш
      290 р.
      /
      250 мл
Работает на  Смартомато