Bonneville

С беконом, карамелизованным луком, шпинатом, сыром Пармезан и чипсами из багета

С ветчиной, грибами, соусом "Ким-чи" и чипсами из багета

Пшенная каша с запеченной тыквой и муссом из сыра фета

Овсяная каша со свежими ягодами ,соленой карамелью ,имбирным печеньем

в сливочном соусе с беконом и яйцом пашот

Блины с соленой карамелью, орехами и крошкой меренги

Блины с муссом из маскарпоне и свежими ягодами

Блины с ветчиной и сыром под соусом Беарнез

Блины с курицей, грибами и сыром под соусом Беарнез

Блины беконом, яйцом и грибами

Клаб-сэндвич с куриной грудкой, беконом, карамелизованным луком, яйцом, свежими овощами и горчичным соусом

Бриошь сэндвич со скремблом, беконом, свежими овощами, карамелизованным луком и сыром Чеддер

тост из зернового хлеба с авокадо, хумусом, соусом фета, пашотом, кунжутом

Тартин с двумя видами сыра конфитюром и карамелизованной грушей

Тартин с ветчиной, апельсиновой горчицей, сыром Чеддер, томатами и корнишонами

Вафли из цукини с ростбифом, кремом из сыра Дор - блю, карамелизованным луком и листьями салата

Бульон из цыпленка с куриной грудкой, лапшой и яйцом Молле

Тыквенный крем-суп с вялеными томатами

Тайский суп "Том Ка Гай" с кокосовым молоком

банан ,авокадо ,яблоко ,молоко овсяное ,кунжут ,свежие ягоды

(манго, маракуйя, банан, авокадо, кокосовое молоко) с бананом, гранолой, кокосовыми чипсами

(ежевика, черника, банан, молоко миндальное) с семенами чиа, кокосовой стружкой и голубикой

Сырники с вареньем вишня-эстрагон и сметаной

Сырники со свежими ягодами

Сырники с соленой карамелью, орехами и сметаной

Сырники со сметаной

Сырники с муссом из маскарпоне и свежими ягодами

Классические вафли с соленой карамелью, орехами и сметаной

Классические вафли с вареньем "вишня-эстрагон" и со сметаной

Классические вафли с муссом из маскарпоне и свежими ягодами

Вафли со свежей клубникой

Классические вафли с мороженым, свежей клубникой и орехами

с нектарином и слайсами кокоса

Круассан с куриной грудкой, листьями салата и медово-горчичным соусом

Круассан с сыром

Круассан с соленой карамелью

Круассан со слабосоленым лососем, листьями салата и сливочным сыром, подается с жареным яйцом

Круассан с ветчиной и сыром, подается с жареным яйцом

Круассан с ростбифом, кремом из сыра Дор-Блю, карамелизованным луком и листьями салата

Стейк из свиной шеи с грибным соусом

Бефстроганов с картофельным пюре

Стейк лосося с фасолью и печеным луком

Стейк Рибай с соусом "Чимичурри" маринованными томатами

Куриное бедро с кокосовым карри, вешенками, жасминовым рисом и бобами эдамамэ

Спагетти с мякотью куриного бедра, шампиньонами и соусом из болгарского перца

Филе индейки с тыквой и жареным шпинатом

Паста Нери с креветками в сливочном соусе

Техасские свиные ребра с картофельными дольками и салатом "Коул Слоу"

Паста с соусом песто, страчателлой и сальсой из свежих томатов

Ризотто с грибами, трюфельным маслом и сыром пармезан

Треска с пюре из брокколи, цветной капусты и цукини

Говяжья щека с картофельным пюре, вешенками и соусом демиглас

Хумус из нута с запеченным перцем, тыквенными семечками и специями, подается с тартином

Куриный паштет с грушей и соусом из портвейна, подается с обжаренной бриошью

Печеный в золе Камамбер с жаренными сезонными фруктами и соломой из лука-порея

Креветки в лепестках миндаля с карри

Хрустящий цукини с йогуртовым соусом

Микс-салат со свежими овощами и цитрусовой заправкой

Салат с пончиками из кабачков и сливочным сыром Фета

Теплый салат с куриной печенью, микс салатом и гранатовым соусом

Салат с ростбифом, вялеными томатами, картофельными дольками, свежим огурцом и домашним луковым майонезом

Арахис-боул с тунцом, киноа и бобами эдамамэ

Салат с тунцом, свежими овощами, варенным яйцом, заправляется ореховым соусом.

Микс салат с креветками, свежими ягодами и соусом манго-чили

классический медовик

песочно-кексовое тесто, нежная сырная начинка с малиной и лепестками миндаля

песочно-кексовое тесто, нежная сырная начинка с черникой и грецкими орехами

миндально-песочное тесто с клубничным кули и йогуртовым муссом, со свежей клубникой на украшение

заварное тесто с лимонным курдом, мятным маршмеллоу и свежей клубникой

заварное тесто с хрустящей корочкой, с лимонно-сливочным кремом, с мятой и черешней.

шоколадное пирожное с обжаренным фундуком в солёной карамели и прослойкой из хрустящей бельгийской вафли

слоеное бездрожжевое тесто с нежным кремом дипломат и кули вишни

пирожное картошка, медовая и с орехами

шоколадная основа, холодный чизкейк с пюре манго, маракуйя и малиновым мармеладом сверху, украшается свежей малиной

Шоколадный террин с карамелизованным фундуком

Йогуртовый мусс с меренгой и свежими ягодами

Шоколадный фондан с шариком мороженого и соленой карамелью

Меренга с муссом из маскарпоне и домашним вареньем "вишня-эстрагон"

Миндально-песочное тесто, внутри кули манго-маракуйя, шифоновый бисквит пропитанный сиропом маракуйя и нежный сырный мусс с миндальными лепестками, украшается свежим манго

воздушный шифоновый бисквит и нежное воздушное облако суфле, покрывается шоколадной глазурью на темном шоколаде

Морковный бисквит с грецким орехом и цедрой апельсина,хрустящий слой на молочном шоколаде с бельгийской вафлей и соленым грецким орехом.

имбирно-песочная основа,классический чизкейк и карамельная глазурь сверху

воздушное заварное тесто с нежным сливочным кремом и кофейным ганашем.

Морковь на гриле с кремом из сыра Дор-Блю

Стейк из белокочанной капусты с креветками и сыром пармезан

Цукини на гриле с соусом "Песто" и сыром пармезан

круассан с добавлением нежного крема патисье манго-маракуйя, посыпан кокосовой стружкой

слоеное тесто с апельсиновыми цукатами собственного производства в сахарной глазировке

слоёное тесто с фисташковым патисье украшенный белой шоколадной глазурью и дробленой фисташкой

круассан в виде мафина с соленой карамелью собственного производства, с белой глазурью и грецким орехом

круассан с нежным шоколадным кремом патисье

Нежное сдобное тесто, пропитанное ромовым сиропом и покрытое ванильно-карамельной помадкой

круассан пропитан ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, внутри нежный миндальный крем. Украшен миндальными лепестками и присыпан сахарной пудрой

Нежное слоеное тесто с ванильным кремом патисье и сахарной пудрой

слоёное тесто с лимонным курдом

круассан с малиновым кули

слоеное дрожжевое тесто с начинкой из клубничного патисье и лаймового геля со свежей мятой. украшается глазурью из белого шоколада и кусочками сублимированной малины

Нежная португальская слоеная выпечка с заварным кремом и цедрой лимона со свежими ягодами

слоеное дрожжевое тесто запеченное с соусом бешамель,шпинатом и сыром чеддер

булочка из сдобного дрожжевого теста, с начинкой из крема патисье и корицей,запеченная с соленой карамелью и фундуком

слоеное дрожжевое тесто с кремом патисье, запеченное с соленой карамелью и яблоком

Свежеиспеченный багет из нашей пекарни(ржаной, пшеничный) ароматное масло, хумус из нута

Свежеиспеченный хлеб из нашей пекарни: тартин, цельнозерновой, с отрубями, подается с взбитым маслом

Ванильный шифоновый бисквит, мусс «пломбир с ванилью» , малиновое кули, хрустящий слой с белым шоколадом

Нежный шоколадный мусс, воздушные шоколадные коржи, хрустящий слой с крошкой бельгийской вафли, соленая карамель с обжаренным фундуком.

Мусс с сыром Дорблю, кули из груши, томлёной в красном вине, хрустящий слой с крошкой из бельгийской вафли

Миндальный бисквит, сырный мусс с добавлением мартини и апельсиновой цедры, начинка из апельсинового кули, хрустящий слой с крошкой бельгийской вафли

Воздушный фисташково-шпинатный бисквит с дробленной фисташкой, хрустящим слоем на молочном шоколаде и бельгийской вафлей, кули малины и фисташковым муссом. Украшается дробленной фисташкой и свежими ягодами

Воздушный шифоновый бисквит и нежное воздушное облако суфле. Покрываем шоколадным ганашем и сублимированными ягодами

чай зеленый с акцентом сирени и травянисто-карамельным оттенком

смесь зеленого чая сенча и улуна, с лимонником, лепестками подсолнечника и имбирем

чай зелёный ферментированный с оттенком душистой сладости цветочного луга

лемонграсс, мелисса, цедра апельсина, мята, синий василек

чай черный с бергамотом

индийский ассам, ягоды и листья брусники, ягоды ежевики, кусочки клюквы

темно-красный настой с насыщенным сладковатым вкусом

чай зеленый ферментированный с молочными нотками

чай черный с легкими нотками меда в аромате

Чай зеленый с насыщенным свежим вкусом

чай черный цейлонский, с клюквой, малиной, шиповником, можжевельником, мятой, чабрецом и лепестками василька

чай зеленый с ароматом жасмина

гибискус, шиповник, ананас, манго, изюм

чай черный цейлонский с кусочками яблока, ананаса, клубники, апельсина, шиповника, бутонами и лепестками роз и василька

эспрессо, банановое молоко

голубая матча, кокосовое молоко, сироп соленая карамель

апельсиновый сок, эспрессо, сироп карамель

вишневый сок, эспрессо, сироп оранж спритс

клубничный сироп, пюре личи, сок лимона, содовая

сироп грейпфрута, сироп спритс, сок лимона, содовая

ананасовый сок, клюквенный морс, персиковый сироп, сок лимона

сок, персик, йогурт натуральный, смородина, банан, сироп черная смородина

сироп роза, свежий огурец, сок лимона, содовая

базилик, сироп лемонграсс, сок лимона, содовая

пюре маракуйя, сироп розовый грейпфрут, сок лимона, содовая

пюре ежевики, черника, вишневый сок, банан, семена чиа

персиковый сок, ананасовый сок, банан, сироп гренадин, сок лимона

пюре малины и маракуйи, сок лимона, содовая

пюре дыни и фейхоа, сок лимона, банановый сироп, содовая

фруктовый каприз, пюре черники, базилик, лайм

молочный улун, пюре облепихи, пюре маракуйя, апельсин, гвоздика

чай черный, персиковый сок, персиковый сироп, мята, лимон

улун сто трав, малиновое пюре, сироп лемограсс